Para no variar, hace dos semanas asistí a un taller Kinfolk en el ático de una increíble casa en hermosilla en el que pasé una tarde tan divertida como su nombre… Happy Villa Margarita. El motivo de la reunión era la llegada del otoño, los días cortos y aprender a hacer conservas para que estos meses de tenues y fríos aún sepan a verano.  

Como las otras veces que he estado en estos cursos, lo mejor son las chicas con las que te encuentras… Esa vez vino Lara, una chica que leía mi blog y se apuntó a raíz de que yo lo comentara. No me pudo caer mejor ni hacer más ilusión ver que estaba allí conmigo porque lo había leído aquí. 😀 Además es genial y acabé hablando con ella de todo lo habido y por haber. (Lara tiene un blog precioso sobre bodas, inspiración y decoración que se llama Petit Mafalda que he descubierto a raíz de este encuentro y me encanta, por si os apetece echar un vistazo y curiosear). También estaba su tía Yane y muchas otras chicas con blogs como Elena, Francesca y Olivia y otras muchas sin ellos, pero con ganas de aprender a hacer cosas. 

Tener un blog no es la única excusa para hacer planes bonitos. 🙂

Hicimos varias conservas diferentes, escogiendo frutas, preparando licores… Pero lo que más me gustó fue hacer nuestras propias sales con hierbas. Yo hice una sal de romero y guindilla y otra de tomillo que le dan un sabor a los filetes o a lo que le se las eches que es una pasada. ¡Hace que sepan a campo! 

También hicimos mermelada de higos y Carles y Alec, los dueños de la casa, junto a Ana, nos enseñaron a esterilizar los botes y a prepararla con mucho mimo (aunque yo no se si me veo preparada aún para hacerla en casa… ¡supongo que todo es ponerse!). 

Las coronas de flores que llevaban Elena y Ana eran una pasada y las hizo Mari Luz de Brumalis que también hizo el curso con nosotras. Yo cada vez que paso por su jardín en Federica & Co me quedo dos horas curioseando entre sus flores… Una vez compré una de las botellitas con siemprevivas que aún está sobre mi escritorio (son la bomba porque no se secan!).